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목록일상이야기/나만의레시피 (14)
해피데이스토어
2월11일 얼마전 네이버 검색을 통해 알게 된 자숙대게 와 랍스터 테일입니다. 집에서 간편히 요리하고 먹고 즐길 수 있게 손질이 잘 되어 있었습니다.어릴적 비싼 값 때문에 쉽게 못 먹어 보았던 대게 였는대, 이것은 가격이 착했습니다~~. 해동한 대게를 찜기 위에 올려 놓고, 끓는 물에 5분 ~ 10분 정도 놔두었습니다~~. 쪄지고 있는 대게 입니다~~^^ㅋㅋ 10여분 후 가스렌지 불을 껏습니다~~~ 상에 올려진 대게~~인대요~~ 이제 맛있게 먹는 일만 남았네요~~^^러시아 자숙 스노우크랩 400g 1.2kg 박달대게 섹션 : 생선생[생선생] 신선한 수산물을 푸른 바다에서 고객 식탁까지, 생선생 @sss_fish_smartstore.naver.com 대게와 함께 준비한 랍스타테일 입니다~~^^. 전자렌지에..
세계 10대 푸드 이자 서양에서는 토마토가 익을 수록 의사들의 근심이 늘어간다는 말이 있을 정도로 먹을수록 건강에 좋은 토마토. 저번주 토요일 대학친구들과 점심식사를 하고 나서 집으로 나서는데 햇토마토와 햇감자가 눈에 띄었어요. 각각 한상자씩 데리고 왔죠. 반 정도는 장모님네 드렸구요. 역시 나눠먹는 일이란 좋은 거 같아요.^^ㅋ 그 중에서 토마토 2개를 꺼내서 토마토 주스를 만들었답니다. 토마토 효능 10가지토마토 효능 10가지 오늘은 토마토 효능 10가지에 대해 알아보겠습니다. 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 토마토의 고향은 적도에 가까운 남미의 안데스산맥인 페루와 에콰도르 등지yongs83.tistory.com 아내와 두컵으로 나눠어 마셨어요.^^ 아침 출근 전에 몇일간은 토마토 주스..
얼마전 우연찮게 예쁜엄마님의 블로그에서 일생달고나를 이용한 카페라떼를 만나게 되었어요. 보자마자 아내에게 해줘야 겠다고 생각을 하게 됩니다. 그래서 바로 11번가를 먼저 갔죠. 왜냐면 쿠폰이 있었기 때문인데요. 하지만 결국 갓팡에서 구매를 했습니다. 괸히 갓팡갓팡 하는게 이유가 있었습니다. 합리적가격과 무료배송!! 주말에 아내에게 달고나 카페라떼를 만들어 주었는데요. 어머니는 너무 달다며 손사레를 치셨지만 아내는 맛이 좋다고 하더라구요. 또 토핑만 먹기도 하였답니다. 몇 달 정도는 달고나 카페라떼 즐길 거 같아요~ 양이 많더라구요. 1kg/100g당 389kcal. 주의 할 것이 다이어트 하시는 분들에게는 비추합니다~~ㅎㅎㅎ 과유불급이라죠? 적당히 알맞게 즐기세요^^ 보통평균적으로 여자는 2000kcal..
매년 12월엔은 아내의 생일이기에 미역국을 끓입니다. 저에게 미역국은 생일날만 먹는 음식인데 아내는 평소에도 미역국을 먹자고 하더라구요. 미역국 말고도 다른 음식도 많고 또 그 음식들이 맛있으니 저는 생일일 때를 제외하고는 미역국을 잘 끓이지 않았습니다. 하지만 최근 저의 이런 생각은 완전히 바꼈어요! 미역의 효능을 알게 되었기 때문입니다. 효능을 알게 된 바로 그날! 저희 부부의 저녁식사는 미역국이랍니다. 몸의 독소를 효과적으로 배출시키는 것은 미역이다 자주 먹는 식품 중에 하나인 미역은 다양한 요리로 먹을 수 있다. 필자가 얼마 전 요리 포스팅으로 올린 미역국도 그중 하나이다. 국물요리뿐만 아니라, 무침으로도 먹고, 데쳐서 초고추장에 찍� lowoon.tistory.com 효능으로 1. 혈액순환 2...
주말 토요일 아침식사로 이번에는 오랜만에 계란 볶음밥을 하기로 했어요. 즉흥적으로 하려다 보니 막막하더라구요. 그래서 이번에는 인터넷 검색찬스를 사용!! 볶음밥 레시피를 도움받기로 했죠.제목처럼 진짜 중국집 맛? 계란 🥚 볶음밥이 되는지 확인 들어가 보겠습니다!^^ 백종원 계란볶음밥 레피시 리뷰! (진짜 중국집 맛)안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 백종원 레시피를 김치찌개에 이어서 2탄인 계란볶음밥으로 돌아왔습니다~~ 저는 흰 쌀밥에 반찬을 먹는 것 도 좋아하지만, 고슬고슬한 볶음밥이랑 반찬을 곁들여 먹는것을 더 좋..reviewjunyong.tistory.com준비재료 밥 300g스팸 : 50g달걀 : 2 개간장 : 3 큰술식용유 : 4 큰술소금 : 1/4 큰술참기름 : 한 큰술 1. 식용유 4큰술 넣..
집에서 처음으로 시도해보는 요리 라볶이예요. 냉장고에서 보관 중인 떡볶이 떡도 있었기에 아내의 제안으로 바로 요리 준비를 시작했죠. 20분~30분 소요 준비물 라면 1개떡볶이 떡 300g체다치즈 3장대파 양념장은 블로그를 참고해서 만들었어요.고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 케찹 1큰술, 간장 1큰술, 요리올리고당 2큰술, 설탕 반큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 라면스프 1/2큰술 양념장을 만드는 동안 미리 익혀둔 라면과 떡을 꺼내 찬물에 씻어주었어요. 후라이팬에 물 500ml와 양념장을 넣고 불을 켭니다. 물이 끓으면 떡과 라면을 넣어줍니다. 뽀글뽀글~~ 대파를 올려주어요. 마지막으로 치즈를 올려 완성! 아내와 맛있게 먹어요. 오늘 점심 이후 만들어 놓았던 아메리카노 얼음을 저녁 식사 후 주었..
오전내내 잠을 자고 있는 아내와 저는 12시가 넘어서야 배가 고파 기상을 했죠.. 꼬르륵.. 소리가 알람이 된 셈이죠ㅋI heard an alarm from my belly inside that make me wake up on 12 PM against the whole morning i was in my bed, At that time wife and me felt so hungry. 무엇을 먹을까? 하던차에 많은 음식들이 생각이 났고 그 중에 백순대도 있었지만... 지난 2달간 자주 먹었기도 해서.. 오늘은 패스!At first, I thought "what kind of thing for lunch would be better?" A lot of foods passed my thought and o..
오랜만에 아내에게 까르보나라를 해주었어요. 예전에는 종종 해주었는데 최근에는 해 준 적이 없더라고요.I'm gonna make Carbonara by my recipe for my wife. this cooking was 3 months before today. 바로 조리 들어갑니다!let's go delicious Carbonara!! 준비물1. 스파게티 면/푸실리 2인분(100g x 2)2. 우유 500ml3. 체다치즈 3장4. 튀김가루 1큰술/소금 작은술 2번 food ingredients 1. spaghetti and fusilli (200 g) 2. milk 500ml 3. cheese 3 sheets 4. frying powder a large spoon/salt small two spoons..
야식으로 생선살 88% 수제어묵으로 맛 좋고 쫄깃쫄깃한 범표어묵 오뎅탕입니다. 해당 재료는 업무차 김해에 들렀을때 김포공항행 비행편을 타기에 앞서 구매 했던 것으로 두 세트 중 한 세트는 장모님네 드렸어요.ㅋ 준비재료(2인분 기준) 범표어묵 400g 천연다시마팩 1개 간장 1큰술 다시다 1/2큰술 후추 1/4큰술 대파 적당히 알맞게 냉동실에 보관 중인 어묵을 꺼내 전자렌지에 도움을 받아 1분30초 해동을 실시해요. 천연다시마팩을 투하하고 센불로 물을 펄펄 끊이다가 중간불로 5분 정도 지나면 다시 가스불을 꺼 주어요. 천연다시마팩을 건져내고 간장, 다시다, 어묵, 후추, 대파를 넣고 가스불을 켜 중간불에서 어묵이 떠오를 때까지 끊여주면 완성이예요. 평소에 즐겨먹던 어묵과 달리 범표어묵은 맛도 좋고 쫄깃쫄깃..
얼마전 장모님과 코스트코에서 사온 소고기가 생각났어요. 그것으로 소고기 짜파구리를 해먹자고 했던 아내! 그날이 바로 오늘이었어요. 준비물 1. 짜파게티 1봉지 2. 너구리 1봉지 3. 소고기 276g 요리 시간을 줄이기 위해 웍과 후라이팬을 동시에 가스레인지에 올리고 가스불 점화~^^ 후라이팬에 소고기를 넣고 중불에서 초벌구이를 해요. 웍에 물이 끓어 오르면 면들을 넣어요. 초벌구이를 실시한 소고기를 먹기 좋은 크기로 잘랐어요. 소고기를 알맞게 자른 후 다시 후라이팬에 넣어 핏기가 안보일 정도까지만 더 구웠어요.(후라이팬 상태가 안좋아서 엊그제 이케아에 간김에 새로 구입했어요! 영수증 및 구매금액은 이케아 방문 후기 참조) 라면이 익으면 짜파게티 끊이듯 물을 떠내고 웍안에 스프들을 넣고 젖가락으로 면들이..