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주말 토요일 아침식사로 이번에는 오랜만에 계란 볶음밥을 하기로 했어요. 즉흥적으로 하려다 보니 막막하더라구요. 그래서 이번에는 인터넷 검색찬스를 사용!! 볶음밥 레시피를 도움받기로 했죠.제목처럼 진짜 중국집 맛? 계란 🥚 볶음밥이 되는지 확인 들어가 보겠습니다!^^ 백종원 계란볶음밥 레피시 리뷰! (진짜 중국집 맛)안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 백종원 레시피를 김치찌개에 이어서 2탄인 계란볶음밥으로 돌아왔습니다~~ 저는 흰 쌀밥에 반찬을 먹는 것 도 좋아하지만, 고슬고슬한 볶음밥이랑 반찬을 곁들여 먹는것을 더 좋..reviewjunyong.tistory.com준비재료 밥 300g스팸 : 50g달걀 : 2 개간장 : 3 큰술식용유 : 4 큰술소금 : 1/4 큰술참기름 : 한 큰술 1. 식용유 4큰술 넣..

6월초 저희가 종종 찾던 금천구청 백순대가 해당 장소에서 업종이 변경되었더라구요. 코로나19의 영향이 아닌가 하는 짐작만 해봅니다ㅠㅠ ——————————————————————— 퇴근길 아내에게 카톡이 왔어요. '고등어 먹을래? 저녁 뭐 먹을래? 밖에서 먹고 안양천 꽃구경 갈래?’ 라고 온거죠.얼마전부터 백순대와 안양천 꽃구경(?)을 외치던 그녀이기에 저녁식사는 백순대로 정했어요. 업무 시간이 끝나자 마자 금천구청역으로 출발했어요. 어둑어둑 하네요. 하지만 저 앞에 백순대라는 입간판 글씨가 보이네요~ 저기가 바로 저희가 좋아하는 금천구청 백순대 본가 랍니다. 코로나19의 영향인지 실내에는 한테이블에만 손님이 있더라구요. 백순대 본가 사장님~ '안녕하세요 사장님~' ' 백순대 맛있게 해주세요~''백순대 요리..

어제 과하게 많이 했고 또 많이 먹은 소고기... 대용량 위를 가진 제 부인님도, 못지 않은 위를 가진 저도 소고기를 다 먹지 못하였기에... 오늘은 남은 소고기를 이용한 볶음밥을 해 보았어요. 볶음밥은 뭐니 뭐니 해도 김볶이죠!! 재료는 1. 볶은김치 만들기김치 적당량, 설탕 한 큰술, 참기름 두 큰술, 참깨 반 큰술2. 조금은 잘게 자른 익힌 소고기, 밥, 체다 치즈 2장 저는 계량기를 사랑한답니다 ㅎㅎ먼저 부인한테 물어봤어요. “오늘 많이 먹을거니?” 그녀가 말했어요.“아니, 오늘은 적당히. 많지 않게”그래서 저 정도양이에요. 다 합치면 700g이니까.. 보통 1인분은 200-250g 맞죠? 하하하 볶은 김치, 구운 소고기 그냥 이렇게만 두고 먹어도 맛나겠어요. 밥을 넣고 약한 불에 잘 볶다가 가운..