야식으로 선택된 계란 샌드위치

다이어트를 하겠다던 내 부인..
밤 11시 40분이 되나 부인이
“오빠 배고파, 배고파”
노래를 부르더라구요..

야밤에 먹는 거 건강에 안 좋다. 물을 좀 마셔봐라 해도 말을 듣질 않아요.
이럴땐 세살 때쟁이가 되는 부인이에요.

비빔국수를 해줄까 라면을 끓여줄까 고민하다가
조금이라도 덜 무겁고 건강에 조금이라도 좋을 것 같아 계란 샌드위치를 만들기로 했어요.

연애할 때 간혹 나들이용으로 만들었는데..
오랜만에 다시 만들게 된 계란 샌드위치💛

준비물
식빵 6개
물 500리터
계란 7개
마요네스 7큰술
꿀 2큰술
후추 1/4큰술
케찹 1큰술
소금 반큰술

 

 

1. 식빵(저는 냉동보관하고 있어서 전자레인지에 1분정도 해동했어요)

 

 

2. 달걀 15분 익히기(소금 반큰술)

 

 

3. 계란 껍질 벗기기

 

 

4. 비닐장갑을 끼고 계란 으깨기
(뜨거워요 조심해야해요)

 

 

5. 준비해 놓은
마요네즈, 꿀, 케찹, 소금, 후추 넣고 섞기

 

 

6. 반죽 마무리

 

 

7. 반죽을 식빵 사이에 넣어 계란 샌드위치 완성

아주 간단하면서도 가볍게 먹을 수 있는
계라니 샌드위치랍니다:)