해피데이스토어

방문일 : 23년7월30일 오늘은 도덕산 아래 위치한 철산4동에 위치한 처갓집에 왔다. 철산4동은 도덕파크, 브라운스톤, 푸르지오 아파트가 있는 동네다. 이곳은 광명시의 중심지역 철산1동~4동 중 하나로 인구는 2021년 기준 5,500여 세대 13,000여명이 살고 있다. 광명시의 최대 번화가인 철산상업지구와 7호선 철산역이 지척이다. 하룻밤 자고 일어났더니 아내가 짜파게티를 먹고 싶다고 한다. 어제는 칙촉이~ 오늘은 짜파게티다. 장모님께서 본인의 신용카드를 가져가라고 하셨다. 옷을 입고 카드를 받으러 갔는데.. 어디 가셨는지 안보이신다.. 그리하여 내 카드를 들고 가야한다. 부엌을 보니 이미 처남이 물을 올려놓고 끊이고 있다.. 언렁 다녀와야 겠네~ 라는 생각과 함께 마트로 출발했다. 아파트에서 내려..

초 저녁식사로 대게와 랍스터테일로 하다보니, 늦은 밤 배고픔이 밀려왔다. 그냥 잘 수 없어, 이불을 박차고~~키친으로 향해 삼겹살 짜파게티 준비~~냄비에 물을 넣고 가스레인지 불을 켰다. 얼마 지나지 않아 라면물이 보글보글~~. 끊는 물에 짜파게티 면 2개를 넣는다. 냄비 바닥에 면이 붙지 않게 뒤적뒤적 거려준다~~~^^ 왠만큼 익은 면을 확인한 후 물을 버린다. 그 후 푸레이크와 스프, 올리브유를 넣어 준다~ 면을 뒤적뒤적 거리며 냄비 바닥에 며니 달라 붙지 않게 해주는 것이 핵심!! 냄비에 물을 끓이는 동시에 후라이팬을 가스레인지에 올려 놓고 불을 켜 준다. 달궈진 후라이팬을 확인되면 냉장고에 있던 삼겹살을 꺼내 올린다. 노릇노릇 익어가는 삼겹살~~ 가스레인지 위에 위치한 환풍기를 켠다. 창문도 열어..

얼마전 장모님과 코스트코에서 사온 소고기가 생각났어요. 그것으로 소고기 짜파구리를 해먹자고 했던 아내! 그날이 바로 오늘이었어요. 준비물 1. 짜파게티 1봉지 2. 너구리 1봉지 3. 소고기 276g 요리 시간을 줄이기 위해 웍과 후라이팬을 동시에 가스레인지에 올리고 가스불 점화~^^ 후라이팬에 소고기를 넣고 중불에서 초벌구이를 해요. 웍에 물이 끓어 오르면 면들을 넣어요. 초벌구이를 실시한 소고기를 먹기 좋은 크기로 잘랐어요. 소고기를 알맞게 자른 후 다시 후라이팬에 넣어 핏기가 안보일 정도까지만 더 구웠어요.(후라이팬 상태가 안좋아서 엊그제 이케아에 간김에 새로 구입했어요! 영수증 및 구매금액은 이케아 방문 후기 참조) 라면이 익으면 짜파게티 끊이듯 물을 떠내고 웍안에 스프들을 넣고 젖가락으로 면들이..